Версия сайта для слабовидящих
08.01.2021 14:06
12

Кутья к сочельнику от Антона Давиденко

Праздник Рождества Христова один из самых важных в году. Он символизирует рождение новой жизни и объединение мира в единое целое. Те, кто соблюдают рождественские традиции, знают, что в канун праздника принято готовить кутью.

Кутья - это каша из зерен пшеницы, ячменя или риса, сдобренная медом, сахаром, орехами и другими сладостями. Традиция варить кутью в Рождество уходит своими корнями в глубокое прошлое. Известно очень много различных названий, таких как коливо, канун, сочиво, сыть, а также способов приготовления этой обрядовой каши.

Сегодня, рецептом Рождественской кутьи с вами делится заведующий Центра досуга молодежи - Антон Давиденко.

Для кутьи вам понадобится:

- отварная пшеница - 200 г.;

- мак - 25 г.;

- курага - 100 г.;

- обжаренные грецкие орехи - 50 г.;

- очищенный и обжаренный миндаль - 50 г.;

- сахар - 20 г.;

- мед - 20 г.

Готовьте дома и отмечайте Рождество в кругу семьи! Всегда с вами МБУ СКК станицы Ленинградской!